说到土豆,很多人都非常熟悉,土豆是很多人喜欢吃的一种主食,而且很多甜品和小吃都是土豆造成的。
土豆含有丰富的蛋白质,但同时也有很多的能量,很多人觉得吃土豆是会长胖的。对牛皮癣患者来说,吃土豆确实会长胖的,那么,对于牛皮癣患者来说,应该怎么吃土豆呢?其实关于土豆的吃法是多种多样的,因此,对牛皮癣患者来说,要注意土豆的吃法。
今天要给大家解锁的隐性主食是——土豆。日常生活中常用其做成青椒土豆丝、酸溜土豆丝等,但今天要教大家做一道不用和面、快手好吃的土豆牛腩金丝饼,金黄酥脆,既能解馋又不会胖,相信你肯定会非常喜欢的。
做饼的时候需要注意:土豆需要保留淀粉和钾元素,所以切丝之后千万不能泡水。
丰富的钾元素可以让人兴奋有助于减肥,而淀粉是这道饼成型的关键所在。
擦一擦,煎一煎,打入一个鸡蛋,随手一煎营养又好吃,拿来当做快手早餐再合适不过了~
为了丰富口感,大厨还特意制作了一道番茄牛腩,来搭配饼。酸甜开胃的汤汁浇到酥脆的饼上,一口肉一口饼,不能再惬意了。
不过,早上赶时间如果来不及炖牛腩,可以晚上提前炖好,或者随便蘸一点配菜吃都行。
这饼比包子简单,比油条健康营养,简直太香太诱人了!保你做一次,全家隔三差五就想吃。
烙饼(利用炖牛肉的时间):另取一口平底锅,加少许底油烧制3成热,将土豆丝摊平+压实,形成一个漂亮的圆饼,待双面煎制金黄,即可出锅切块~
完成:大火收汁,将炖好的牛腩连着汤汁浇到土豆饼上,这道喷香诱人的土豆牛腩金丝饼完成~
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